Auf diesen Seiten möchten wir ihnen die Arbeiten auf unseren zwei Bio-Obsthöfen im Herzen des Markgräflerlands und in der landwirtschaftlich geprägten Franche-Comté / Frankreich im Monatswechsel vorstellen.
Unsere Bio-Obsthöfe werden biologisch-dynamisch bewirtschaftet. Diese Wirtschaftsweise hat in unserem Hause Tradition. Bereits in den 20er Jahren des vorherigen Jahrhunderts kam der Gründer der JACOBY Fruchtsaft GmbH, Emil Jacoby sen., gemeinsam mit seinem Bruder Ernst, der am Koberwitzer teilgenommen hat, mit der biologisch-dynamischen Landwirtschaft in Kontakt.
Sie erhalten in fünf Kategorien Einblicke in die vielfältigen Arbeiten und können die Entwicklung der Vegetation im Jahresverlauf nachvollziehen.
In der Kategorie »Bäume« haben wir fünf unserer Apfelbaumsorten ausgewählt, aus denen Ihr Apfelsaft gepresst wird. Die Auswahl zeigt die Sortenvielfalt von Mostobst: von Neuzüchtungen, wie Judeline, bis hin zu alten Obstsorten, wie der Horneburger Pfannkuchen mit seinen besonders großen, rotgelb geflammten Äpfeln.
Wir stellen ihnen auch die Tiere vor, die sich in den Obstgärten heimisch fühlen und führen Sie in die kulturelle und landwirtschaftliche Umgebung der Bioobstgärten.
Viel Freude beim Rundgang durch den JACOBY Bio-Obsthof