| Kurze Unternehmensgeschichte der Jacoby Fruchtsäfte GmbH
Die ersten Anfänge der Firma Jacoby liegen bereits vor dem ersten Weltkrieg. Damals begann Emil Jacoby sen. (siehe Bild rechts) mit der Züchtung und Verwertung von Erdbeeren größeren Stils sowie dem Vertrieb von Obst und Gemüse. Nach dem ersten Weltkrieg und mit dem Kauf eines geräumigeren Anwesens in der Dorfmitte von Auggen erfolgte die sukzessive Erweiterung des anfänglich kleinen Betriebes zum Obstgroßhandel, zur Marmelade- und Konservenfabrikation und Süßmosterei. Rückblickend betrachtet war Emil Jacoby sen. zu seiner Zeit ein echter Visionär. Die beiden folgenden Beispiele sollen dies verdeutlichen. Das erste ist eine Preisliste des erst jungen Unternehmens aus den 30er Jahren. Sie zeigt, dass der Firmengründer schon damals von der Wichtigkeit einer gesunden Ernährung überzeugt war und seinen Traubenmost unvergoren sowie in Demeter-Qualität verkaufte. Das zweite Beispiel (Bild unten) ist ein Werbeschreiben für natürliche Vitamin-C Präparate aus den 40er Jahren. Der frühe Tod des Firmengründers im Jahre 1949 brachte seinen gleichnamigen Sohn Emil jr. an die Leitung des Unternehmens. Mit ihm erfolgte in den darauf folgenden Jahren eine große Erweiterung und Modernisierung des Betriebes, sowie die Fokussierung auf die Fruchtsaftherstellung. So erfolgte 1966 der Umzug zum heutigen Standort in das Industriegebiet. 1982 brachte die Firma Jacoby ihren ersten Bioapfelsaft auf den Markt. Seit 1988 betreibt die Firma wieder Bioobstbau in Eigenregie. Heute präsentiert sich die Jacoby-Kelterei als ein moderner mittelständischer Fruchtsafthersteller, der jährlich ca. 30000 mto. heimische Früchte verarbeitet und ca. 40 Mio. Einheiten (Flaschen + TetraPak) pro Jahr abfüllt und vertreibt. Der Betrieb verfügt über alle modernen dem Stand der Kellertechnik entsprechenden Anlagen und wird heute von Bernd, Heinz und Dr. Ulrich Jacoby geleitet.